| Хек (Жарка) | 300 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.2% | 494 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 36.92 мг | 500 мг | 7.4% | 3.7% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.886 мкг | 3 мкг | 62.9% | 31.5% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 3.879 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.9% | 1289 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.952 мг | 20 мг | 19.8% | 9.9% | 506 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.36 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3717 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1716 г |
| Натрий, Na | 64.63 мг | 1300 мг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Сера, S | 177.71 мг | 1000 мг | 17.8% | 8.9% | 563 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 120.74 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.6% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2057 г |
| Йод, I | 54.06 мкг | 150 мкг | 36% | 18% | 277 г |
| Кобальт, Co | 15.48 мкг | 10 мкг | 154.8% | 77.4% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Медь, Cu | 116.32 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.8% | 860 г |
| Молибден, Mo | 3.307 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.4% | 2117 г |
| Никель, Ni | 4.161 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.467 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.1% | 1231 г |
| Фтор, F | 424.61 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 5.3% | 942 г |
| Хром, Cr | 33.31 мкг | 50 мкг | 66.6% | 33.3% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.8615 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в кляре составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».