Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из кабачков

Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) 10 г
Кабачок 100 г
Картофель 30 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 8 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 30 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 5 г
Сахар песок 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.5% 1037 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.8% 2047 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.788 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3393 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 12.2% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8108 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.929 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11136 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9685 мг 20 мг 4.8% 4.7% 2065 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.86 мг 2500 мг 9.8% 9.7% 1021 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8285 г
Кремний, Si 24.598 мг 30 мг 82% 80.9% 122 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 6.4% 1541 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4208 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8123 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 6.5% 1509 г
Хлор, Cl 59.04 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2590 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 16.8% 588 г
Литий, Li 12.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 12.5% 786 г
Медь, Cu 89.73 мкг 1000 мкг 9% 8.9% 1114 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 5.1% 1923 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13854 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42239 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2740 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из кабачков составляет 101,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (253.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».