| Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.4 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 5.3% | 458 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 11.7% | 207 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 1.6% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.578 мг | 1.5 мг | 38.5% | 9.3% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 90.27 мг | 500 мг | 18.1% | 4.4% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 2.9% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 4.3% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.063 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 3975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.108 мг | 15 мг | 34.1% | 8.2% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 11820 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9222 мг | 20 мг | 24.6% | 6% | 406 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.45 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.7% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3868 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 1.7% | 1443 г |
| Натрий, Na | 927.69 мг | 1300 мг | 71.4% | 17.3% | 140 г |
| Сера, S | 251.16 мг | 1000 мг | 25.1% | 6.1% | 398 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 4.8% | 507 г |
| Хлор, Cl | 1317.55 мг | 2300 мг | 57.3% | 13.9% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 2.9% | 834 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.2% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 9.112 мкг | 10 мкг | 91.1% | 22% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 1.9% | 1283 г |
| Медь, Cu | 128.35 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 3.1% | 779 г |
| Молибден, Mo | 18.71 мкг | 70 мкг | 26.7% | 6.5% | 374 г |
| Селен, Se | 1.268 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.6% | 4338 г |
| Фтор, F | 77.91 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5134 г |
| Хром, Cr | 14.74 мкг | 50 мкг | 29.5% | 7.1% | 339 г |
| Цинк, Zn | 2.3488 мг | 12 мг | 19.6% | 4.7% | 511 г |
Энергетическая ценность Свиные косички составляет 413,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».