| Свекла (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19.1% | 588 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 935.8 мкг | 900 мкг | 104% | 116.6% | 96 г |
| бета Каротин | 5.615 мг | 5 мг | 112.3% | 125.9% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.694 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 5.7% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.534 мг | 15 мг | 16.9% | 18.9% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7377 мг | 20 мг | 3.7% | 4.1% | 2711 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.06 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.8% | 950 г |
| Кальций, Ca | 36.71 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2724 г |
| Кремний, Si | 33.636 мг | 30 мг | 112.1% | 125.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 31.78 мг | 400 мг | 7.9% | 8.9% | 1259 г |
| Натрий, Na | 30.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4281 г |
| Сера, S | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3888 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 8.5% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 54.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 7.2% | 1572 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 35% | 321 г |
| Литий, Li | 18.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 17.2% | 654 г |
| Медь, Cu | 126.89 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 14.2% | 788 г |
| Молибден, Mo | 12.468 мкг | 70 мкг | 17.8% | 20% | 561 г |
| Никель, Ni | 7.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10934 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10761 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 15.7% | 715 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 5.8% | 1918 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 76.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные (жареные) составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».