Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый без бульона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый без бульона

Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Бульон Куриный Домашний [Роллтон] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый без бульона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.3% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.7% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.2% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 28.7% 981 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 317.377 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 38.8% 727 г
Лютеин + Зеаксантин 208.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 11.8% 2368 г
Витамин В4, холин 28.68 мг 500 мг 5.7% 16% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 8.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.809 мкг 400 мкг 1.7% 4.8% 5875 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 5.1% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.672 мкг 50 мкг 3.3% 9.3% 2990 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 18% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4693 мг 20 мг 2.3% 6.5% 4262 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67 мг 2500 мг 2.7% 7.6% 3731 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 6911 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 6.2% 4556 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 5.3% 5229 г
Сера, S 23.95 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4175 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 11.5% 2454 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3782 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9036 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 23.3% 1208 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 17.7% 1579 г
Медь, Cu 39.82 мкг 1000 мкг 4% 11.2% 2511 г
Молибден, Mo 0.497 мкг 70 мкг 0.7% 2% 14085 г
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 14% 2020 г
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 8809 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15152 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый без бульона составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».