| Морковь (Жарка) | 283 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1048 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 207 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.1 мкг | 900 мкг | 24.3% | 14.7% | 411 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 14.3% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 35.34 мг | 500 мг | 7.1% | 4.3% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 7.8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 9.3% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.983 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.826 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8044 мг | 20 мг | 19% | 11.5% | 526 г |
| Ниацин | 4.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.22 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4619 г |
| Кремний, Si | 13.516 мг | 30 мг | 45.1% | 27.3% | 222 г |
| Магний, Mg | 59.82 мг | 400 мг | 15% | 9.1% | 669 г |
| Натрий, Na | 480.65 мг | 1300 мг | 37% | 22.4% | 270 г |
| Сера, S | 121.59 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.4% | 822 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 9.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 739.21 мг | 2300 мг | 32.1% | 19.4% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 5.372 мкг | 10 мкг | 53.7% | 32.5% | 186 г |
| Литий, Li | 0.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2534 мг | 2 мг | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Медь, Cu | 143.4 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.7% | 697 г |
| Молибден, Mo | 11.669 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.1% | 600 г |
| Никель, Ni | 2.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.435 мкг | 55 мкг | 19% | 11.5% | 527 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4633 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 10.8% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.9957 мг | 12 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ИЗКУРИНОГО ФИЛЕ составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».