| Вешенки | 300 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 0 г |
| Капуста пекинская, приготовленная | 320 г |
| Кабачок (Припускание) | 362 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 0 г |
| Соль йодированная | 0 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Баклажан (Запекание) | 430 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 541 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.4% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 10.3% | 2778 г |
| альфа Каротин | 10.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 11.7% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 15.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 7.4% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 19.1% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.578 мкг | 400 мкг | 5.1% | 14.6% | 1944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 20% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 4% | 7407 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 11.7% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.239 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.9% | 2233 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5106 мг | 20 мг | 7.6% | 21.7% | 1324 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.44 мг | 2500 мг | 11.1% | 31.7% | 904 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 6031 г |
| Кремний, Si | 15.076 мг | 30 мг | 50.3% | 143.7% | 199 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 6.6% | 4315 г |
| Натрий, Na | 12.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 10595 г |
| Сера, S | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.6% | 6135 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 17.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 32.48 мг | 2300 мг | 1.4% | 4% | 7081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 11.7% | 2436 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 64.9% | 440 г |
| Литий, Li | 24.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 25.7% | 1115 г |
| Медь, Cu | 145.05 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 41.4% | 689 г |
| Молибден, Mo | 7.372 мкг | 70 мкг | 10.5% | 30% | 950 г |
| Никель, Ni | 4.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.82 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.3% | 6707 г |
| Стронций, Sr | 9.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26936 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 24.6% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3672 мг | 12 мг | 3.1% | 8.9% | 3268 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль в духовке составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».