| Куриная грудка (филе) | 341 г |
| Лук репчатый | 118 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 687 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.7% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.6% | 833 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 6.1% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 8.6% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 14.3% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.764 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4237 мг | 20 мг | 17.1% | 15.1% | 584 г |
| Ниацин | 3.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.17 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.3% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6502 г |
| Кремний, Si | 15.831 мг | 30 мг | 52.8% | 46.8% | 190 г |
| Магний, Mg | 63.65 мг | 400 мг | 15.9% | 14.1% | 628 г |
| Натрий, Na | 87.1 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Сера, S | 94.4 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.3% | 1059 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 13% | 680 г |
| Хлор, Cl | 134.93 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 9% | 977 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 4.087 мкг | 10 мкг | 40.9% | 36.2% | 245 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3404 мг | 2 мг | 17% | 15.1% | 588 г |
| Медь, Cu | 157.78 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 14% | 634 г |
| Молибден, Mo | 10.158 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.8% | 689 г |
| Никель, Ni | 2.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.404 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15.1% | 585 г |
| Титан, Ti | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4395 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14.7% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.8879 мг | 12 мг | 7.4% | 6.6% | 1352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты гречневая с курицей составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».