Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха шоколадно-ванильная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха шоколадно-ванильная

Творог 9% жирности 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Какао-порошок 18 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха шоколадно-ванильная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 8.1% 447 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.5% 346 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.4% 1500 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4677 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 4.3% 832 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 6.1% 594 г
Витамин В4, холин 45.48 мг 500 мг 9.1% 3.3% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 30.85 мкг 400 мкг 7.7% 2.8% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 11.1% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5137 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7707 мг 20 мг 18.9% 6.8% 530 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.69 мг 2500 мг 8% 2.9% 1246 г
Кальций, Ca 192.67 мг 1000 мг 19.3% 7% 519 г
Магний, Mg 37.58 мг 400 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Натрий, Na 56.81 мг 1300 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Сера, S 164.82 мг 1000 мг 16.5% 6% 607 г
Фосфор, P 241.1 мг 800 мг 30.1% 10.9% 332 г
Хлор, Cl 167.17 мг 2300 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1726 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.1% 1730 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 4.2% 857 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1362 г
Медь, Cu 203.38 мкг 1000 мкг 20.3% 7.3% 492 г
Молибден, Mo 8.097 мкг 70 мкг 11.6% 4.2% 865 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 25.583 мкг 55 мкг 46.5% 16.8% 215 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9980 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.7163 мг 12 мг 6% 2.2% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.653 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.863 г min 16.8 г 28.9% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пасха шоколадно-ванильная составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».