| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 140 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 130 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.4 мкг | 900 мкг | 39.2% | 30.1% | 255 г |
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 28.4% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 37.95 мг | 500 мг | 7.6% | 5.8% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.5% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.122 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.46 мкг | 3 мкг | 48.7% | 37.4% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 3.5% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.24 мкг | 10 мкг | 72.4% | 55.6% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.868 мг | 15 мг | 19.1% | 14.7% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 3.182 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.9% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7704 мг | 20 мг | 8.9% | 6.8% | 1130 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 49.84 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 2006 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 5.1% | 1506 г |
| Натрий, Na | 1185.96 мг | 1300 мг | 91.2% | 70.1% | 110 г |
| Сера, S | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 11.8% | 652 г |
| Хлор, Cl | 24.45 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1275 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12.9% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16260 г |
| Медь, Cu | 15.66 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6386 г |
| Молибден, Mo | 0.907 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7718 г |
| Селен, Se | 4.808 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.7% | 1144 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42599 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1972 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6085 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селедка "под шубой" составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».