| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Чеснок | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 1200 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15% | 478 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8.3% | 861 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 46.38 мг | 500 мг | 9.3% | 6.7% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 11.1% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 14.2% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.123 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10.5% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 7.4% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.2% | 2216 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8826 мг | 20 мг | 19.4% | 13.9% | 515 г |
| Ниацин | 4.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.75 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.9% | 802 г |
| Кальций, Ca | 152.42 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.9% | 656 г |
| Кремний, Si | 0.18 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Магний, Mg | 52.52 мг | 400 мг | 13.1% | 9.4% | 762 г |
| Натрий, Na | 438.58 мг | 1300 мг | 33.7% | 24.1% | 296 г |
| Сера, S | 157.43 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.2% | 635 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 16.6% | 432 г |
| Хлор, Cl | 39.86 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 4.785 мкг | 10 мкг | 47.9% | 34.3% | 209 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1810 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.2% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.388 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.5% | 1299 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.328 мкг | 55 мкг | 22.4% | 16% | 446 г |
| Фтор, F | 57.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6967 г |
| Хром, Cr | 10.52 мкг | 50 мкг | 21% | 15% | 475 г |
| Цинк, Zn | 1.2794 мг | 12 мг | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.48 г | ~ | |||
| Пролин | 1.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.172 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица пармеджано составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».