Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины рыбные

Минтай 206 г
Яйцо куриное 60 г
Помидор (томат), парниковый 55 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 15.7% 388 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.8% 622 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 8.7% 698 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.7% 703 г
Витамин В4, холин 98.38 мг 500 мг 19.7% 12% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.295 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5483 г
Витамин В12, кобаламин 1.485 мкг 3 мкг 49.5% 30.2% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.8% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.8% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3589 г
Витамин Н, биотин 4.569 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1094 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.5343 мг 20 мг 27.7% 16.9% 361 г
Ниацин 1.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.95 мг 2500 мг 15.4% 9.4% 651 г
Кальций, Ca 269.93 мг 1000 мг 27% 16.5% 370 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Магний, Mg 52.82 мг 400 мг 13.2% 8.1% 757 г
Натрий, Na 310.02 мг 1300 мг 23.8% 14.5% 419 г
Сера, S 214.62 мг 1000 мг 21.5% 13.1% 466 г
Фосфор, P 347.6 мг 800 мг 43.5% 26.5% 230 г
Хлор, Cl 545.03 мг 2300 мг 23.7% 14.5% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1382 г
Йод, I 107.37 мкг 150 мкг 71.6% 43.7% 140 г
Кобальт, Co 13.4 мкг 10 мкг 134% 81.8% 75 г
Литий, Li 5.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Медь, Cu 146.73 мкг 1000 мкг 14.7% 9% 682 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1338 г
Никель, Ni 7.19 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 20.466 мкг 55 мкг 37.2% 22.7% 269 г
Фтор, F 495.33 мкг 4000 мкг 12.4% 7.6% 808 г
Хром, Cr 39.48 мкг 50 мкг 79% 48.2% 127 г
Цинк, Zn 2.1777 мг 12 мг 18.1% 11% 551 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.339 г ~
Аргинин* 1.045 г ~
Валин 1.133 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 1.144 г ~
Лейцин 1.638 г ~
Лизин 1.779 г ~
Метионин 0.625 г ~
Метионин + Цистеин 0.838 г ~
Треонин 0.959 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.747 г ~
Заменимые аминокислоты 3.495 г ~
Аланин 0.935 г ~
Аспарагиновая кислота 1.429 г ~
Глицин 0.751 г ~
Глутаминовая кислота 2.436 г ~
Пролин 1.12 г ~
Серин 0.963 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 0.783 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.124 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.13 г ~

Энергетическая ценность Маффины рыбные составляет 163,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов