| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Корица, молотая | 2 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яблоко без кожуры | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 7.3% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 3.7% | 1982 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 4.776 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 48.26 мг | 500 мг | 9.7% | 7.2% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.459 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.088 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.6% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4509 мг | 20 мг | 7.3% | 5.4% | 1378 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.86 мг | 2500 мг | 5% | 3.7% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 52.59 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1902 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 1985 г |
| Натрий, Na | 35.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3649 г |
| Сера, S | 49.37 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2026 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 8.5% | 867 г |
| Хлор, Cl | 59.59 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2528 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 14.8% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.4714 мг | 2 мг | 23.6% | 17.5% | 424 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.033 мкг | 55 мкг | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24067 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6032 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».