| Яйцо куриное | 160 г |
| Авокадо | 400 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 20 г |
| Горчица столовая | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 586.9 ккал | 1684 ккал | 34.9% | 5.9% | 287 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.6% | 2923 г |
| Жиры | 62.9 г | 56 г | 112.3% | 19.1% | 89 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 1.7% | 1000 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7628 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 0.6% | 2830 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.857 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 0.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 33.02 мг | 500 мг | 6.6% | 1.1% | 1514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 1.9% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 0.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.964 мкг | 400 мкг | 6% | 1% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 0.6% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.4% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 25.915 мг | 15 мг | 172.8% | 29.4% | 58 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.309 мкг | 50 мкг | 4.6% | 0.8% | 2165 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 1.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9695 мг | 20 мг | 4.8% | 0.8% | 2063 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.54 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.1% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.3% | 5967 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 0.7% | 2502 г |
| Натрий, Na | 108.44 мг | 1300 мг | 8.3% | 1.4% | 1199 г |
| Сера, S | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.4% | 3786 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 1.1% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 60.68 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.4% | 3790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 0.9% | 1807 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 2.1% | 821 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 0.4% | 4016 г |
| Медь, Cu | 64.89 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.1% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 0.946 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.2% | 7400 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.724 мкг | 55 мкг | 6.8% | 1.2% | 1477 г |
| Фтор, F | 8.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 47962 г | |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3175 мг | 12 мг | 2.6% | 0.4% | 3780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 34.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 207.7% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.14 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.968 г | min 16.8 г | 101% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 37.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 183.5% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 34.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус з авокадо по типу майонез составляет 586,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».