Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурцы с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы с сельдереем

Огурец грунтовый 300 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.9% 3500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.4% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 32.7% 835 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 35.1% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 25.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 5.7% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 74.17 мг 90 мг 82.4% 224.5% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 10.6% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 3% 9174 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 20.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.527 мг 20 мг 2.6% 7.1% 3795 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.27 мг 2500 мг 5.9% 16.1% 1686 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 6.3% 4325 г
Кремний, Si 31.515 мг 30 мг 105.1% 286.4% 95 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 8.7% 3172 г
Натрий, Na 209.39 мг 1300 мг 16.1% 43.9% 621 г
Сера, S 16.57 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 6035 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.7% 2332 г
Хлор, Cl 20.91 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 10.1% 2699 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5495 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 57.8% 471 г
Литий, Li 26.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 22.9% 1198 г
Медь, Cu 111.45 мкг 1000 мкг 11.1% 30.2% 897 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 7.6% 3553 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16975 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27491 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 26.4% 1031 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 8.7% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы с сельдереем составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».