| Огурец грунтовый | 300 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.9% | 3500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.4% | 1333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 32.7% | 835 г |
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 35.1% | 773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 12.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 25.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.7% | 4800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.17 мг | 90 мг | 82.4% | 224.5% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 10.6% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 20.7% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.527 мг | 20 мг | 2.6% | 7.1% | 3795 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.27 мг | 2500 мг | 5.9% | 16.1% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.3% | 4325 г |
| Кремний, Si | 31.515 мг | 30 мг | 105.1% | 286.4% | 95 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 8.7% | 3172 г |
| Натрий, Na | 209.39 мг | 1300 мг | 16.1% | 43.9% | 621 г |
| Сера, S | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 6035 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 11.7% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 20.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 11000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 10.1% | 2699 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.9% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.121 мкг | 10 мкг | 21.2% | 57.8% | 471 г |
| Литий, Li | 26.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 22.9% | 1198 г |
| Медь, Cu | 111.45 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 30.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 1.97 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.6% | 3553 г |
| Никель, Ni | 1.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16975 г |
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27491 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 26.4% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.3798 мг | 12 мг | 3.2% | 8.7% | 3160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы с сельдереем составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».