Мой здоровый рацион

Рецепт Д 22.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Д 22.04.21

Кофе А 350 г
Пирожки(печень, лук, морковь, рис) 16.04.21 92 г
Салат капуста(капуста, лук, масло) 20.04.21 40 г
Мармелад желейный 13 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 51 г
Бекон слабосолёный, приготовленный 62 г
Колбаса полукопченая, краковская 72 г
Борщ 31.03.21 515 г
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 45 г
Кижуч, дикий, приготовленный на пару 100 г
АССорти19 80 г
Яблоко 190 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 22.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 6.6% 1118 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.2% 1742 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 2% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 17.2% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3132 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3820 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.0604 мг 20 мг 10.3% 7.6% 971 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.12 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1404 г
Кальций, Ca 54.28 мг 1000 мг 5.4% 4% 1842 г
Кремний, Si 6.421 мг 30 мг 21.4% 15.8% 467 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2708 г
Натрий, Na 227 мг 1300 мг 17.5% 13% 573 г
Сера, S 67.88 мг 1000 мг 6.8% 5% 1473 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 8.7% 849 г
Хлор, Cl 242.1 мг 2300 мг 10.5% 7.8% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.4% 1679 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 10.7% 697 г
Литий, Li 5.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 4% 1838 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 6.8% 1082 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1837 г
Никель, Ni 3.867 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 6.873 мкг 55 мкг 12.5% 9.3% 800 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 34.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11557 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3% 2488 г
Цинк, Zn 0.6107 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1965 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.005 мг ~
Кампестерол 0.16 мг ~
Стигмастерол 0.074 мг ~
бета Ситостерол 1.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Д 22.04.21 составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов