Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста жареная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста жареная с мясом

Капуста пекинская 590 г
Масло подсолнечное 15 г
Сосиски, молочные 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста жареная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.4% 357 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8% 645 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2195 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 5% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.9% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.2% 989 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.595 мг 2 мг 29.8% 15.4% 336 г
Витамин В9, фолаты 202.652 мкг 400 мкг 50.7% 26.1% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 69.26 мг 90 мг 77% 39.7% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.322 мг 15 мг 22.1% 11.4% 452 г
Витамин К, филлохинон 110 мкг 120 мкг 91.7% 47.3% 109 г
Витамин РР, НЭ 3.1971 мг 20 мг 16% 8.3% 626 г
Макроэлементы
Калий, K 689.91 мг 2500 мг 27.6% 14.2% 362 г
Кальций, Ca 210.15 мг 1000 мг 21% 10.8% 476 г
Магний, Mg 40.57 мг 400 мг 10.1% 5.2% 986 г
Натрий, Na 314.31 мг 1300 мг 24.2% 12.5% 414 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 2.1% 2519 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 8.5% 607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 4.1% 1246 г
Марганец, Mn 0.4874 мг 2 мг 24.4% 12.6% 410 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1083 г
Селен, Se 1.539 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3574 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста жареная с мясом составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».