Мой здоровый рацион

Рецепт Омолаживающий тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омолаживающий тортик

Подсолнечник, семечки 50 г
Семена льна 20 г
Кунжут 20 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Бразильский орех 2 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омолаживающий тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.5% 472 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.6% 318 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.8% 588 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.2% 1833 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 1.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.533 мг 1.5 мг 35.5% 14.2% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.5% 726 г
Витамин В4, холин 78.92 мг 500 мг 15.8% 6.3% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 5.2% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 7.3% 549 г
Витамин В9, фолаты 65.51 мкг 400 мкг 16.4% 6.6% 611 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 7.9% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 2.1% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.483 мг 15 мг 36.6% 14.6% 274 г
гамма Токоферол 1.385 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 7.808 мкг 50 мкг 15.6% 6.2% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.6728 мг 20 мг 28.4% 11.4% 353 г
Ниацин 2.134 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.62 мг 2500 мг 11.6% 4.6% 860 г
Кальций, Ca 250.13 мг 1000 мг 25% 10% 400 г
Кремний, Si 14.503 мг 30 мг 48.3% 19.3% 207 г
Магний, Mg 129.61 мг 400 мг 32.4% 13% 309 г
Натрий, Na 78.7 мг 1300 мг 6.1% 2.4% 1652 г
Сера, S 167.97 мг 1000 мг 16.8% 6.7% 595 г
Фосфор, P 293.2 мг 800 мг 36.7% 14.7% 273 г
Хлор, Cl 89.64 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 17.55 мкг ~
Железо, Fe 3.021 мг 18 мг 16.8% 6.7% 596 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 14% 286 г
Литий, Li 6.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.5983 мг 2 мг 29.9% 12% 334 г
Медь, Cu 525.15 мкг 1000 мкг 52.5% 21% 190 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 4.9% 815 г
Никель, Ni 36.424 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 40.801 мкг 55 мкг 74.2% 29.7% 135 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Титан, Ti 5.01 мкг ~
Фтор, F 38.28 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10449 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Цинк, Zn 2.1984 мг 12 мг 18.3% 7.3% 546 г
Цирконий, Zr 27.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.971 г ~
Аргинин* 0.962 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты 6.426 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 2.618 г ~
Пролин 1.048 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.159 мг ~
Кампестерол 2.993 мг ~
Стигмастерол 0.768 мг ~
бета Ситостерол 45.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.915 г min 16.8 г 29.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.867 г от 11.2 до 20.6 г 79.2% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.522 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Омолаживающий тортик составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».