| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 550 г |
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.7% | 1767 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2729 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 10.5% | 1278 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 11.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 70.71 мг | 500 мг | 14.1% | 19% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 16.9% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.732 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 13.9% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 7.6% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 5.422 мкг | 50 мкг | 10.8% | 14.6% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2768 мг | 20 мг | 6.4% | 8.6% | 1566 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.75 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.2% | 887 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3729 г |
| Кремний, Si | 18.929 мг | 30 мг | 63.1% | 85.2% | 158 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2400 г |
| Натрий, Na | 74.02 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.7% | 1756 г |
| Сера, S | 53.48 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.2% | 1870 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 14.3% | 945 г |
| Хлор, Cl | 48.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 8.6% | 1552 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.5% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 38.9% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 8.5% | 1580 г |
| Медь, Cu | 122.28 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 16.5% | 818 г |
| Молибден, Mo | 1.872 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.6% | 3739 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.23 мкг | 55 мкг | 15% | 20.2% | 668 г |
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20040 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.3% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».