Мой здоровый рацион

Рецепт Урбеч мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Урбеч мой

Подсолнечник, семечки 100 г
Абрикос, семя костянки 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Кунжут 100 г
Семена льна 100 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 585.6 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 288 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 4.6% 367 г
Жиры 52.4 г 56 г 93.6% 16% 107 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.4% 3776 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 6.8% 250 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.914 мг 1.5 мг 60.9% 10.4% 164 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 1.5% 1161 г
Витамин В4, холин 40.46 мг 500 мг 8.1% 1.4% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 2.2% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 3.3% 522 г
Витамин В9, фолаты 85.091 мкг 400 мкг 21.3% 3.6% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.552 мг 15 мг 43.7% 7.5% 229 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 10.027 мг ~
дельта Токоферол 0.144 мг ~
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 0.9% 1927 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.3395 мг 20 мг 31.7% 5.4% 315 г
Ниацин 2.564 мг ~
Бетаин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 648.73 мг 2500 мг 25.9% 4.4% 385 г
Кальций, Ca 406.36 мг 1000 мг 40.6% 6.9% 246 г
Кремний, Si 42.182 мг 30 мг 140.6% 24% 71 г
Магний, Mg 370.36 мг 400 мг 92.6% 15.8% 108 г
Натрий, Na 65.82 мг 1300 мг 5.1% 0.9% 1975 г
Сера, S 128.42 мг 1000 мг 12.8% 2.2% 779 г
Фосфор, P 652 мг 800 мг 81.5% 13.9% 123 г
Хлор, Cl 26.91 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 56.15 мкг ~
Железо, Fe 7.94 мг 18 мг 44.1% 7.5% 227 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 0.5% 3185 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 4.8% 353 г
Литий, Li 16.382 мкг ~
Марганец, Mn 1.8913 мг 2 мг 94.6% 16.2% 106 г
Медь, Cu 1058.18 мкг 1000 мкг 105.8% 18.1% 95 г
Молибден, Mo 8.091 мкг 70 мкг 11.6% 2% 865 г
Никель, Ni 62.327 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 22.218 мкг 55 мкг 40.4% 6.9% 248 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Титан, Ti 9.78 мкг ~
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 11958 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 2.9% 584 г
Цинк, Zn 4.9782 мг 12 мг 41.5% 7.1% 241 г
Цирконий, Zr 32.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.267 г ~
Аргинин* 2.412 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.433 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 1.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты 8.01 г ~
Аланин 0.945 г ~
Аспарагиновая кислота 2.106 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 1.245 г ~
Глутаминовая кислота 4.487 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 0.988 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.2 г от 0.9 до 3.7 г 113.5% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 16.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.818 мг ~
Кампестерол 8.182 мг ~
Стигмастерол 2 мг ~
бета Ситостерол 118.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.747 г ~
10:0 Каприновая 0.509 г ~
12:0 Лауриновая 3.978 г ~
14:0 Миристиновая 1.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.948 г min 16.8 г 94.9% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.822 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.539 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 16.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.908 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.17 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Урбеч мой составляет 585,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».