| Фасоль, зерно | 200 г |
| Кабачок | 3000 г |
| Картофель | 800 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Вода | 2500 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.8% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 8% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.4% | 870 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 17.9% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.783 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.6% | 1756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 30.8% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 4.1% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7358 мг | 20 мг | 8.7% | 11.6% | 1152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.73 мг | 2500 мг | 19.3% | 25.8% | 518 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2668 г |
| Кремний, Si | 6.133 мг | 30 мг | 20.4% | 27.2% | 489 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 8.5% | 1555 г |
| Натрий, Na | 11.37 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11434 г |
| Сера, S | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4909 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 10.8% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 25.2 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 8.5% | 1561 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 38.2% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 10.8% | 1229 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.2% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 6.093 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.6% | 1149 г |
| Селен, Se | 1.977 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.8% | 2782 г |
| Фтор, F | 97.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.2% | 4085 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3393 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу с фасолью составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».