| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 16 г |
| Творог влажный обезжиренный | 100 г |
| Сулугуни [Милава] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.5% | 675 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6% | 856 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 115.35 мг | 500 мг | 23.1% | 11.8% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.047 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2722 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.024 мкг | 50 мкг | 16% | 8.2% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5438 мг | 20 мг | 7.7% | 3.9% | 1296 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 60.03 мг | 1000 мг | 6% | 3.1% | 1666 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Натрий, Na | 186.92 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.3% | 695 г |
| Сера, S | 103.17 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 11% | 463 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 3.6% | 1415 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 20.1% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1494 г |
| Медь, Cu | 59.45 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 4.55 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.459 мкг | 55 мкг | 26.3% | 13.4% | 380 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13779 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.7772 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из творога составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».