| Капуста белокочанная (Тушение) | 561 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 160 г |
| Петрушка | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.4% | 3500 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.5% | 800 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 16.7% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 18.3% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 5.7% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 15% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.227 мкг | 400 мкг | 7.3% | 16.1% | 1369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.83 мг | 90 мг | 26.5% | 58.4% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 7.9% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 137.7 мкг | 120 мкг | 114.8% | 252.9% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9449 мг | 20 мг | 4.7% | 10.4% | 2117 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.78 мг | 2500 мг | 14.2% | 31.3% | 707 г |
| Кальций, Ca | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 13.2% | 1669 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 12.3% | 1775 г |
| Натрий, Na | 152.98 мг | 1300 мг | 11.8% | 26% | 850 г |
| Сера, S | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 9% | 2422 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 10.6% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 267.43 мг | 2300 мг | 11.6% | 25.6% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 234 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 11% | 2020 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.3% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 4.789 мкг | 10 мкг | 47.9% | 105.5% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 25.1% | 878 г |
| Медь, Cu | 120.28 мкг | 1000 мкг | 12% | 26.4% | 831 г |
| Молибден, Mo | 12.453 мкг | 70 мкг | 17.8% | 39.2% | 562 г |
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12941 г |
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25237 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 28.4% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.5024 мг | 12 мг | 4.2% | 9.3% | 2389 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».