Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка морковная с крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка морковная с крупой

Овсяная каша, по 1-280 150 г
Яйцо куриное 100 г
Морковь 107 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная с крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.7% 986 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.2 мкг 900 мкг 58.4% 38.6% 171 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.823 мг 5 мг 56.5% 37.3% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Витамин В4, холин 68.36 мг 500 мг 13.7% 9% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.4% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.569 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4180 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1584 г
Витамин Н, биотин 4.998 мкг 50 мкг 10% 6.6% 1000 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9972 мг 20 мг 10% 6.6% 1001 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.71 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1884 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 2% 3351 г
Кремний, Si 6.729 мг 30 мг 22.4% 14.8% 446 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 4% 1630 г
Натрий, Na 161.26 мг 1300 мг 12.4% 8.2% 806 г
Сера, S 55.23 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1811 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 8.4% 790 г
Хлор, Cl 53.26 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.4 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 42.87 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 4.8% 1382 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 19.9% 333 г
Литий, Li 1.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1702 г
Молибден, Mo 8.731 мкг 70 мкг 12.5% 8.3% 802 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 8.054 мкг 55 мкг 14.6% 9.6% 683 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 29.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13454 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.4897 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная с крупой составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».