Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальная паста 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальная паста 1

Миндаль жареный 500 г
Льняное масло 20 г
Кунжутное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальная паста 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 673.5 ккал 1684 ккал 40% 5.9% 250 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 3.8% 388 г
Жиры 61.3 г 56 г 109.5% 16.3% 91 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 0.7% 2028 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3% 488 г
Вода 2.2 г 2273 г 0.1% 103318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 3.8% 395 г
Витамин В4, холин 45.73 мг 500 мг 9.1% 1.4% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 0.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 0.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 46.491 мкг 400 мкг 11.6% 1.7% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.2% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 26.749 мг 15 мг 178.3% 26.5% 56 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 1.1% 1295 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 5.3509 мг 20 мг 26.8% 4% 374 г
Ниацин 3.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 795.61 мг 2500 мг 31.8% 4.7% 314 г
Кальций, Ca 293.89 мг 1000 мг 29.4% 4.4% 340 г
Кремний, Si 43.86 мг 30 мг 146.2% 21.7% 68 г
Магний, Mg 436.84 мг 400 мг 109.2% 16.2% 92 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 29613 г
Сера, S 184.74 мг 1000 мг 18.5% 2.7% 541 г
Фосфор, P 414.1 мг 800 мг 51.8% 7.7% 193 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 0.2% 6723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.6 мкг ~
Бор, B 175.4 мкг ~
Ванадий, V 39.39 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 0.9% 1579 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Кобальт, Co 10.789 мкг 10 мкг 107.9% 16% 93 г
Литий, Li 18.772 мкг ~
Марганец, Mn 2.0298 мг 2 мг 101.5% 15.1% 99 г
Медь, Cu 973.68 мкг 1000 мкг 97.4% 14.5% 103 г
Молибден, Mo 26.053 мкг 70 мкг 37.2% 5.5% 269 г
Никель, Ni 105.263 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 2.018 мкг 55 мкг 3.7% 0.5% 2725 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Титан, Ti 39.47 мкг ~
Фтор, F 79.82 мкг 4000 мкг 2% 0.3% 5011 г
Хром, Cr 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 2.6% 570 г
Цинк, Zn 2.8972 мг 12 мг 24.1% 3.6% 414 г
Цирконий, Zr 30.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 15.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 35.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 36.366 г min 16.8 г 216.5% 32.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.503 г от 11.2 до 20.6 г 100% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.535 г ~

Энергетическая ценность Миндальная паста 1 составляет 673,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».