| Сахар песок | 165 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Творог 5% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 145 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 3.7% | 745 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 6.6% | 421 г |
| Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 6.3% | 436 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 6.3% | 435 г |
| Вода | 19.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11597 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.2 мкг | 900 мкг | 29.2% | 8% | 342 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 4.5% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 80.15 мг | 500 мг | 16% | 4.4% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 2.8% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.237 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.2% | 2321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.4% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.8% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.769 мг | 15 мг | 11.8% | 3.2% | 848 г |
| Витамин Н, биотин | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 3.6% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0216 мг | 20 мг | 15.1% | 4.2% | 662 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.53 мг | 2500 мг | 18.2% | 5% | 550 г |
| Кальций, Ca | 86.64 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Кремний, Si | 6.446 мг | 30 мг | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 2.3% | 1202 г |
| Натрий, Na | 43.6 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.9% | 2982 г |
| Сера, S | 100.85 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.8% | 992 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 4.7% | 585 г |
| Хлор, Cl | 63.28 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 2.5% | 1086 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 1.4% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 4.692 мкг | 10 мкг | 46.9% | 12.9% | 213 г |
| Литий, Li | 2.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Медь, Cu | 125.25 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 3.4% | 798 г |
| Молибден, Mo | 8.192 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.2% | 854 г |
| Никель, Ni | 24.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.089 мкг | 55 мкг | 25.6% | 7% | 390 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11442 г |
| Хром, Cr | 14.52 мкг | 50 мкг | 29% | 8% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.5616 мг | 12 мг | 4.7% | 1.3% | 2137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.404 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.434 г | min 16.8 г | 26.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кекс чадейка составляет 363,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».