| Картофель | 530 г |
| Морковь, красная | 350 г |
| Перец болгарский, сырой | 215 г |
| Кабачок | 445 г |
| Брокколи | 200 г |
| фасоль стручковая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.3% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 7.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.4 мкг | 900 мкг | 45.3% | 105.3% | 221 г |
| бета Каротин | 2.226 мг | 5 мг | 44.5% | 103.5% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 10.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 56818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 10.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 24% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.905 мкг | 400 мкг | 5% | 11.6% | 2010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.67 мг | 90 мг | 33% | 76.7% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 4% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 34.9% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0857 мг | 20 мг | 5.4% | 12.6% | 1842 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.46 мг | 2500 мг | 12.1% | 28.1% | 827 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5211 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 11.4% | 2061 г |
| Натрий, Na | 108.3 мг | 1300 мг | 8.3% | 19.3% | 1200 г |
| Сера, S | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9901 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 11.4% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 168.38 мг | 2300 мг | 7.3% | 17% | 1366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 7.9% | 2927 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 32.3% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 10.9% | 2121 г |
| Медь, Cu | 57.06 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 13.3% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14175 г |
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49200 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 12.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.1791 мг | 12 мг | 1.5% | 3.5% | 6700 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».