Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдереевый суп с кабачком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдереевый суп с кабачком и морковью

Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдереевый суп с кабачком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.8 ккал 1684 ккал 0.5% 5.7% 19136 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.3% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 9.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 34.1% 3333 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 47.7% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 134.1% 844 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 153.4% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 10.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 10.2% 10588 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 5.7% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 21.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 10.2% 10881 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 90.9% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 6.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 2.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 172.7% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.2269 мг 20 мг 1.1% 12.5% 8814 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.54 мг 2500 мг 3.7% 42% 2702 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 20.5% 5627 г
Кремний, Si 4.704 мг 30 мг 15.7% 178.4% 638 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 19.3% 5755 г
Натрий, Na 264.74 мг 1300 мг 20.4% 231.8% 491 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 10.2% 10776 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 19.3% 5882 г
Хлор, Cl 405.2 мг 2300 мг 17.6% 200% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 15.9% 6950 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 5.7% 20833 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 138.6% 823 г
Литий, Li 3.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 22.7% 4890 г
Медь, Cu 29.94 мкг 1000 мкг 3% 34.1% 3340 г
Молибден, Mo 3.174 мкг 70 мкг 4.5% 51.1% 2205 г
Никель, Ni 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 2.3% 51402 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 70.24 мкг 4000 мкг 1.8% 20.5% 5695 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 18.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.1435 мг 12 мг 1.2% 13.6% 8362 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.131 мг ~

Энергетическая ценность Сельдереевый суп с кабачком и морковью составляет 8,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».