Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей луком и яйцом

Морковь 104 г
Капуста белокочанная 120 г
Лук репчатый, консервированный 58 г
Яичный белок куриный (Варка) 70 г
Курица отварная, по 2-4 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.9% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.3% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.9% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.6 мкг 900 мкг 59.5% 110% 168 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.202 мг 5 мг 64% 118.3% 156 г
Лютеин + Зеаксантин 0.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 16.6% 1111 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 4.6% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.798 мкг 400 мкг 2.7% 5% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 20.47 мг 90 мг 22.7% 42% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 5.2% 3549 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 41.2% 448 г
Витамин РР, НЭ 2.3468 мг 20 мг 11.7% 21.6% 852 г
Ниацин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.1 мг 2500 мг 8.2% 15.2% 1219 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 6.3% 2970 г
Кремний, Si 22.857 мг 30 мг 76.2% 140.9% 131 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 9.1% 2061 г
Натрий, Na 126.46 мг 1300 мг 9.7% 17.9% 1028 г
Сера, S 47.57 мг 1000 мг 4.8% 8.9% 2102 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 11.3% 1633 г
Хлор, Cl 58.76 мг 2300 мг 2.6% 4.8% 3914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 26.27 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3109 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 4.3% 4298 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 30.1% 614 г
Литий, Li 1.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 11.3% 1646 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 11.5% 1623 г
Молибден, Mo 9.082 мкг 70 мкг 13% 24% 771 г
Никель, Ni 6.184 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 3.734 мкг 55 мкг 6.8% 12.6% 1473 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22663 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 10.5% 1748 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей луком и яйцом составляет 54,1 кКал.

  • Порция = 196 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов