| Лапша японская, соба, сухая | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 190 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.4% | 463 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.5% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 6.8% | 910 г |
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 5.3% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 13.7% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.322 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.9% | 1580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.43 мг | 90 мг | 79.4% | 49.4% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0376 мг | 20 мг | 25.2% | 15.7% | 397 г |
| Ниацин | 5.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.16 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.7% | 929 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6345 г |
| Кремний, Si | 6.286 мг | 30 мг | 21% | 13.1% | 477 г |
| Магний, Mg | 73.49 мг | 400 мг | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Натрий, Na | 256.17 мг | 1300 мг | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Сера, S | 157.53 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.8% | 635 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 12.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 5.499 мкг | 10 мкг | 55% | 34.2% | 182 г |
| Литий, Li | 24.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4247 мг | 2 мг | 21.2% | 13.2% | 471 г |
| Медь, Cu | 136.19 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.5% | 734 г |
| Молибден, Mo | 6.982 мкг | 70 мкг | 10% | 6.2% | 1003 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.817 мкг | 55 мкг | 16% | 10% | 624 г |
| Фтор, F | 67.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5915 г |
| Хром, Cr | 14.34 мкг | 50 мкг | 28.7% | 17.8% | 349 г |
| Цинк, Zn | 1.2956 мг | 12 мг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с курицей составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».