Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий 1200 г
Говядина, котлетное мясо 700 г
Рис отварной с маслом 300 г
Вода 300 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.1% 1434 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.6% 812 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 2.7% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 19.6% 520 г
бета Каротин 1.01 мг 5 мг 20.2% 20.6% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.4% 1895 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 3.4% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 11.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5546 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 21.7% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 81.13 мг 90 мг 90.1% 91.9% 111 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 10% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 2% 5123 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3626 мг 20 мг 11.8% 12% 847 г
Макроэлементы
Калий, K 162.97 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1534 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6826 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3690 г
Натрий, Na 36.76 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3536 г
Сера, S 57.67 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 7.9% 1303 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11640 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1954 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 18.3% 558 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14085 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 4.8% 2151 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 4.5% 2283 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14909 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.8039 мг 12 мг 6.7% 6.8% 1493 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов