| Говядина 1 кат. (Тушение) | 840 г |
| Шампиньоны | 530 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Лук порей (Жарка) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.1% | 589 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.6% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 43.1 мг | 500 мг | 8.6% | 5.6% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 15% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 10.7% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.392 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.8% | 1710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.601 мкг | 3 мкг | 53.4% | 34.9% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 4.8% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 2.134 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2343 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3879 мг | 20 мг | 36.9% | 24.1% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.45 мг | 2500 мг | 17.3% | 11.3% | 579 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4751 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1980 г |
| Натрий, Na | 47.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2745 г |
| Сера, S | 141.6 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.3% | 706 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 13.3% | 491 г |
| Хлор, Cl | 46.03 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 6.8% | 959 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 10.136 мкг | 10 мкг | 101.4% | 66.3% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9302 г |
| Медь, Cu | 112.05 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.3% | 892 г |
| Молибден, Mo | 8.307 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Фтор, F | 44.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9046 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 13.2% | 495 г |
| Цинк, Zn | 2.1035 мг | 12 мг | 17.5% | 11.4% | 570 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина с шампиньонами составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».