Мой здоровый рацион

Рецепт Манты с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты с красной рыбой

Тесто для пельменей 100 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11.8% 422 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.7% 875 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.2% 1171 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 21 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2% 2507 г
Ретинол 0.036 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 6.3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 891 г
Витамин В4, холин 54.04 мг 500 мг 10.8% 5.4% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 1.211 мг 5 мг 24.2% 12.1% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.574 мг 2 мг 28.7% 14.3% 348 г
Витамин В9, фолаты 20.133 мкг 400 мкг 5% 2.5% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 2.274 мкг 3 мкг 75.8% 37.9% 132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 4.912 мкг 10 мкг 49.1% 24.5% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 6.7% 744 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4822 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.3989 мг 20 мг 37% 18.5% 270 г
Ниацин 4.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.44 мг 2500 мг 13.6% 6.8% 734 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1% 5105 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 1.5% 3377 г
Сера, S 172.49 мг 1000 мг 17.2% 8.6% 580 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 12.1% 414 г
Хлор, Cl 332.04 мг 2300 мг 14.4% 7.2% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.74 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Йод, I 18.9 мкг 150 мкг 12.6% 6.3% 794 г
Кобальт, Co 15.638 мкг 10 мкг 156.4% 78.1% 64 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1266 г
Медь, Cu 220.59 мкг 1000 мкг 22.1% 11% 453 г
Молибден, Mo 6.868 мкг 70 мкг 9.8% 4.9% 1019 г
Никель, Ni 5.025 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 22.735 мкг 55 мкг 41.3% 20.6% 242 г
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 327.25 мкг 4000 мкг 8.2% 4.1% 1222 г
Хром, Cr 41.63 мкг 50 мкг 83.3% 41.6% 120 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.411 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 10.7%

Энергетическая ценность Манты с красной рыбой составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».