| Помидор (томат), парниковый | 220 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Редис | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Горчичное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 16.9% | 636 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.2% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.651 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 15.6% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 6.3% | 1728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 8.4% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3632 мг | 20 мг | 1.8% | 1.9% | 5507 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.22 мг | 2500 мг | 8% | 8.6% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6684 г |
| Кремний, Si | 26.041 мг | 30 мг | 86.8% | 93.5% | 115 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 1.9% | 5420 г |
| Натрий, Na | 9.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13728 г |
| Сера, S | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8285 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 4.4% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 36.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.253 мкг | 10 мкг | 32.5% | 35% | 307 г |
| Литий, Li | 12.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.2% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 4.32 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.7% | 1620 г |
| Никель, Ni | 6.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15670 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31299 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.8% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.2272 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5282 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 59.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.934 г | min 16.8 г | 35.3% | 38% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.334 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий п и о составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».