| Слоёное тесто бездрожжевое | 1000 г |
| Кетчуп Нежный [Чумак] | 100 г |
| Колбаса вареная, докторская | 300 г |
| Колбаса полукопченая, армавирская | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Майонез | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.9% | 1027 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 12.9% | 234 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 3% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.4% | 7759 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.707 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 56577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7743 мг | 20 мг | 8.9% | 2.7% | 1127 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.05 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2426 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6472 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 9585 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4657 г |
| Натрий, Na | 800.96 мг | 1300 мг | 61.6% | 18.6% | 162 г |
| Сера, S | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2076 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 2.5% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 655.97 мг | 2300 мг | 28.5% | 8.6% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2350 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.8% | 1637 г |
| Литий, Li | 1.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12346 г |
| Медь, Cu | 10.59 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9443 г |
| Молибден, Mo | 1.653 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4235 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13350 г |
| Фтор, F | 1.73 мкг | 4000 мкг | 231214 г | ||
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0354 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на сложенном тесте составляет 330,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».