Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный куриным фаршем

Перец сладкий (Варка без слива) 1500 г
Куриный фарш 1000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Соль столовая 30 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 250 г
Вода, из под крана, муниципальная 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.1% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 18% 1231 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 19.6% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.7% 2535 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 5.8% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 10.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 23.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 5.001 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7998 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 21.29 мг 90 мг 23.7% 52.8% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 4.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8292 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4817 мг 20 мг 7.4% 16.5% 1350 г
Макроэлементы
Калий, K 178.74 мг 2500 мг 7.1% 15.8% 1399 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14599 г
Кремний, Si 42.4 мг 30 мг 141.3% 314.7% 71 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 6.5% 3410 г
Натрий, Na 212.74 мг 1300 мг 16.4% 36.5% 611 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23641 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 13.4% 1670 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15906 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 32609 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 29% 767 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 15.1% 1472 г
Медь, Cu 54.69 мкг 1000 мкг 5.5% 12.2% 1828 г
Молибден, Mo 2.195 мкг 70 мкг 3.1% 6.9% 3189 г
Селен, Se 2.428 мкг 55 мкг 4.4% 9.8% 2265 г
Фтор, F 44.34 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9021 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 6.7% 3330 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным фаршем составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».