| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 80 г |
| Капуста белокочанная | 180 г |
| Морковь | 70 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Карри | 3 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 15.2% | 1333 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.3% | 952 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.2 мкг | 900 мкг | 35.9% | 73% | 278 г |
| альфа Каротин | 0.21 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.964 мг | 5 мг | 39.3% | 79.9% | 255 г |
| бета Криптоксантин | 1.188 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 13.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 4.3% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 15.7% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.97 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.1% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.15 мг | 90 мг | 34.6% | 70.3% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.712 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 71.7% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5659 мг | 20 мг | 7.8% | 15.9% | 1277 г |
| Ниацин | 1.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.62 мг | 2500 мг | 11.5% | 23.4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.5% | 2370 г |
| Кремний, Si | 28.527 мг | 30 мг | 95.1% | 193.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 11.2% | 1825 г |
| Натрий, Na | 274.87 мг | 1300 мг | 21.1% | 42.9% | 473 г |
| Сера, S | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3604 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 12.4% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 436.16 мг | 2300 мг | 19% | 38.6% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 9.3% | 2198 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.9% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 4.376 мкг | 10 мкг | 43.8% | 89% | 229 г |
| Литий, Li | 1.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 21.3% | 950 г |
| Медь, Cu | 147.59 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 30.1% | 678 г |
| Молибден, Mo | 8.508 мкг | 70 мкг | 12.2% | 24.8% | 823 г |
| Никель, Ni | 7.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.542 мкг | 55 мкг | 8.3% | 16.9% | 1211 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22740 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 19.1% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 6.3% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, тушеная с курицей и грибами в духовке составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».