| Апельсин | 14 г |
| Кускус (кус-кус), приготовленный | 11 г |
| Морковь | 35 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Салат Айсберг [ВкусВилл] | 15 г |
| Свекла | 35 г |
| Стебель Сельдерея [Шефмаркет] | 10 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 20 г |
| Шафран | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 9.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.5% | 1333 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.9 мкг | 900 мкг | 52.9% | 137.4% | 189 г |
| бета Каротин | 2.855 мг | 5 мг | 57.1% | 148.3% | 175 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 16.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.723 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.7% | 4586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.2 мг | 90 мг | 51.3% | 133.2% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 4.2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5584 мг | 20 мг | 2.8% | 7.3% | 3582 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.84 мг | 2500 мг | 6% | 15.6% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5473 г |
| Кремний, Si | 25.903 мг | 30 мг | 86.3% | 224.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 10.1% | 2567 г |
| Натрий, Na | 16.04 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.1% | 8105 г |
| Сера, S | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13123 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 8.8% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 25.62 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 8977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 8.6% | 3030 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.5% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 36.1% | 720 г |
| Литий, Li | 28.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 30.1% | 862 г |
| Медь, Cu | 70.44 мкг | 1000 мкг | 7% | 18.2% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 7.196 мкг | 70 мкг | 10.3% | 26.8% | 973 г |
| Никель, Ni | 5.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.064 мкг | 55 мкг | 3.8% | 9.9% | 2665 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21727 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 30.1% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 6% | 4337 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с кукусом составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».