| Мука из зелёной гречки | 320 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Кешью | 126 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 1800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 834 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.3% | 1226 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.5% | 1037 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.4% | 714 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13.7% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 44.54 мг | 500 мг | 8.9% | 7.9% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 21% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.07 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 22.3% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 15.4% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2423 мг | 20 мг | 21.2% | 18.8% | 471 г |
| Ниацин | 3.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.43 мг | 2500 мг | 16.1% | 14.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4350 г |
| Кремний, Si | 14.961 мг | 30 мг | 49.9% | 44.3% | 201 г |
| Магний, Mg | 49.45 мг | 400 мг | 12.4% | 11% | 809 г |
| Натрий, Na | 16.74 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7766 г |
| Сера, S | 63.98 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 15.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 6.2% | 1423 г |
| Йод, I | 14.84 мкг | 150 мкг | 9.9% | 8.8% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 11.929 мкг | 10 мкг | 119.3% | 105.9% | 84 г |
| Литий, Li | 1.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3525 мг | 2 мг | 17.6% | 15.6% | 567 г |
| Медь, Cu | 512.52 мкг | 1000 мкг | 51.3% | 45.5% | 195 г |
| Молибден, Mo | 7.404 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.4% | 945 г |
| Никель, Ni | 2.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.656 мкг | 55 мкг | 37.6% | 33.4% | 266 г |
| Стронций, Sr | 53.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15396 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14.7% | 601 г |
| Цинк, Zn | 0.9937 мг | 12 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Цирконий, Zr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с грибами и кешью составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».