| Кальмар (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 23.9% | 357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3161 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 74.55 мг | 500 мг | 14.9% | 12.7% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 9.2% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.072 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.541 мкг | 3 мкг | 51.4% | 43.8% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.523 мг | 15 мг | 16.8% | 14.3% | 595 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4227 мг | 20 мг | 42.1% | 35.9% | 237 г |
| Ниацин | 2.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.2 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1930 г |
| Магний, Mg | 108.03 мг | 400 мг | 27% | 23% | 370 г |
| Натрий, Na | 416.96 мг | 1300 мг | 32.1% | 27.3% | 312 г |
| Сера, S | 186.06 мг | 1000 мг | 18.6% | 15.8% | 537 г |
| Фосфор, P | 313.1 мг | 800 мг | 39.1% | 33.3% | 256 г |
| Хлор, Cl | 461.52 мг | 2300 мг | 20.1% | 17.1% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 6.2% | 1372 г |
| Йод, I | 170.1 мкг | 150 мкг | 113.4% | 96.6% | 88 г |
| Кобальт, Co | 111.521 мкг | 10 мкг | 1115.2% | 949.9% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 8.6% | 994 г |
| Медь, Cu | 1813.31 мкг | 1000 мкг | 181.3% | 154.4% | 55 г |
| Молибден, Mo | 24.304 мкг | 70 мкг | 34.7% | 29.6% | 288 г |
| Никель, Ni | 12.899 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.993 мкг | 55 мкг | 74.5% | 63.5% | 134 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1786 мг | 12 мг | 18.2% | 15.5% | 551 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.01 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.474 г | ~ | |||
| Лизин | 2.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.969 г | ~ | |||
| Пролин | 1.546 г | ~ | |||
| Серин | 1.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 85.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.696 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».