| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 523 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 22% | 238 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 19.4% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 21.2% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.773 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.817 мг | 15 мг | 18.8% | 9.8% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5171 мг | 20 мг | 47.6% | 24.9% | 210 г |
| Ниацин | 13.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.6 мг | 2500 мг | 13.4% | 7% | 745 г |
| Кальций, Ca | 8.01 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12484 г |
| Магний, Mg | 98.82 мг | 400 мг | 24.7% | 12.9% | 405 г |
| Натрий, Na | 67.18 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Сера, S | 304.96 мг | 1000 мг | 30.5% | 16% | 328 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 86.21 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 5.2% | 1003 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 11.535 мкг | 10 мкг | 115.4% | 60.4% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Медь, Cu | 107.13 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Молибден, Mo | 12.316 мкг | 70 мкг | 17.6% | 9.2% | 568 г |
| Селен, Se | 24.854 мкг | 55 мкг | 45.2% | 23.6% | 221 г |
| Фтор, F | 145.56 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2748 г |
| Хром, Cr | 27.99 мкг | 50 мкг | 56% | 29.3% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.7414 мг | 12 мг | 14.5% | 7.6% | 689 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.681 г | ~ | |||
| Валин | 1.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.917 г | ~ | |||
| Лизин | 3.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.282 г | ~ | |||
| Треонин | 1.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.488 г | ~ | |||
| Серин | 1.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная со специями составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».