Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушёная в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушёная в томатном соусе

Фасоль отварная 500 г
Морковь 74 г
Перец сладкий зеленый 152 г
Подсолнечное масло 26 г
Соус томатный по 2-84 51 г
Вода 507 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушёная в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.9% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.1% 2959 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 28% 426 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 19.7% 606 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 21.2% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 69.939 мкг 400 мкг 17.5% 20.9% 572 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 24.6% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 8.6% 1391 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5121 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3905 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.43 мг 2500 мг 11.3% 13.5% 888 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3258 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 5.6% 2125 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 8.4% 1425 г
Натрий, Na 23.63 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5501 г
Сера, S 42.79 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2337 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 11.8% 1011 г
Хлор, Cl 4.39 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 10.3% 1164 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 5.5% 2169 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 12.4% 963 г
Медь, Cu 182.48 мкг 1000 мкг 18.2% 21.7% 548 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3361 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9821 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 63.46 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6303 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5747 г
Цинк, Zn 0.5571 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 30.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.006 мг ~
бета Ситостерол 3.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушёная в томатном соусе составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».