Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковый торт

кабачковые оладья 1400 г
Сметана 20,0% жирности 345 г
Соевый соус 20 г
Помидоры (томаты) 173 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сыр российский 75 г
шампиньоны 235 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.4% 800 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.5% 1672 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 6.6% 1131 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.4 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 6.5% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 6.7% 1127 г
Витамин Н, биотин 2.386 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2096 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1137 мг 20 мг 10.6% 8% 946 г
Макроэлементы
Калий, K 274.26 мг 2500 мг 11% 8.3% 912 г
Кальций, Ca 59.28 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1687 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5639 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2559 г
Натрий, Na 168.97 мг 1300 мг 13% 9.8% 769 г
Сера, S 39.07 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2560 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 7.5% 1004 г
Хлор, Cl 140.51 мг 2300 мг 6.1% 4.6% 1637 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2253 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3219 г
Кобальт, Co 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 33.2% 226 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1535 г
Медь, Cu 50.06 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 1998 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1877 г
Селен, Se 2.64 мкг 55 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26774 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1385 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2755 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковый торт составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».