Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Колбаса вареная, молочная 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.7% 792 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.6% 326 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.1% 1210 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 2.7% 1415 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.262 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.25 мг 15 мг 21.7% 8.2% 462 г
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5015 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1917 мг 20 мг 16% 6% 627 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.5 мг 2500 мг 6.1% 2.3% 1650 г
Кальций, Ca 167.08 мг 1000 мг 16.7% 6.3% 599 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2424 г
Натрий, Na 530.92 мг 1300 мг 40.8% 15.3% 245 г
Сера, S 89.25 мг 1000 мг 8.9% 3.3% 1120 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 7.4% 508 г
Хлор, Cl 455.33 мг 2300 мг 19.8% 7.4% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 2.4% 1554 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 6.3% 600 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.319 мг 2 мг 16% 6% 627 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 3% 1228 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.483 мкг 55 мкг 4.5% 1.7% 2215 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 120120 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.8647 мг 12 мг 7.2% 2.7% 1388 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.514 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.476 г min 16.8 г 32.6% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.989 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.522 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 265,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (159.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».