Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка рис нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка рис нут

творог 5% простоквашино 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Рисовая мука, белая 30 г
Нутовая мука 20 г
Сахар песок 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Йогурт Натуральный Состав 6% [Epica] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рис нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.4% 469 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.5% 523 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.1% 1450 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.3% 1018 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.9% 638 г
Витамин В4, холин 91.71 мг 500 мг 18.3% 8.1% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.3% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 45.83 мкг 400 мкг 11.5% 5.1% 873 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 12.9% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин Н, биотин 9.997 мкг 50 мкг 20% 8.8% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3994 мг 20 мг 17% 7.5% 588 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.71 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Кальций, Ca 109.86 мг 1000 мг 11% 4.9% 910 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 3% 1472 г
Натрий, Na 65.99 мг 1300 мг 5.1% 2.3% 1970 г
Сера, S 66.36 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1507 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 11.2% 396 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 0.9% 4915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 3.1% 1439 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2930 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 13.3% 333 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Медь, Cu 80.25 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1246 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3889 г
Селен, Se 10.205 мкг 55 мкг 18.6% 8.2% 539 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.95 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 1.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рис нут составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов