Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 350 Стакан 250 мл
Банан 100 г
Голубика 50 г
Мороженое пломбир 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.8 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 343 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 7% 290 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 8.3% 247 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 4.1% 500 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 4.5% 451 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 4.9% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 1.356 мг 1.8 мг 75.3% 15.3% 133 г
Витамин В4, холин 213.15 мг 500 мг 42.6% 8.7% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 3.435 мг 5 мг 68.7% 14% 146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 4.6% 439 г
Витамин В9, фолаты 45.272 мкг 400 мкг 11.3% 2.3% 884 г
Витамин В12, кобаламин 3.613 мкг 3 мкг 120.4% 24.5% 83 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 2.7% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 1.2% 1634 г
Витамин Н, биотин 28.939 мкг 50 мкг 57.9% 11.8% 173 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.2373 мг 20 мг 36.2% 7.4% 276 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1322.94 мг 2500 мг 52.9% 10.8% 189 г
Кальций, Ca 1084.61 мг 1000 мг 108.5% 22.1% 92 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 0.5% 3778 г
Магний, Mg 127.01 мг 400 мг 31.8% 6.5% 315 г
Натрий, Na 452.04 мг 1300 мг 34.8% 7.1% 288 г
Сера, S 262.17 мг 1000 мг 26.2% 5.3% 381 г
Фосфор, P 813.6 мг 800 мг 101.7% 20.7% 98 г
Хлор, Cl 993.62 мг 2300 мг 43.2% 8.8% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 1% 1967 г
Йод, I 81.65 мкг 150 мкг 54.4% 11.1% 184 г
Кобальт, Co 7.234 мкг 10 мкг 72.3% 14.7% 138 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 0.6% 3503 г
Медь, Cu 109.24 мкг 1000 мкг 10.9% 2.2% 915 г
Молибден, Mo 45.217 мкг 70 мкг 64.6% 13.2% 155 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Олово, Sn 117.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 18.057 мкг 55 мкг 32.8% 6.7% 305 г
Стронций, Sr 153.41 мкг ~
Фтор, F 180.72 мкг 4000 мкг 4.5% 0.9% 2213 г
Хром, Cr 18.06 мкг 50 мкг 36.1% 7.4% 277 г
Цинк, Zn 3.6142 мг 12 мг 30.1% 6.1% 332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.897 г min 16.8 г 41.1% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 2.5%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 490,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов