| Тесто дрожжевое (быстрое) | 190 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 70 г |
| Шашлык из баранины, говядины или свинины | 45 г |
| Лечо | 45 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.9 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.8% | 685 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 13.8% | 238 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4564 г |
| Органические кислоты | 12.8 г | ~ | |||
| Зола | 19.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 5.8% | 561 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 8.8% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.541 мг | 1.8 мг | 30.1% | 9.9% | 333 г |
| Витамин В4, холин | 18.64 мг | 500 мг | 3.7% | 1.2% | 2682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.201 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 3.3% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 2% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.939 мг | 15 мг | 46.3% | 15.2% | 216 г |
| Витамин Н, биотин | 1.977 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1585 мг | 20 мг | 20.8% | 6.8% | 481 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.5% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 195.82 мг | 1000 мг | 19.6% | 6.4% | 511 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 1.4% | 2270 г |
| Натрий, Na | 261.95 мг | 1300 мг | 20.2% | 6.6% | 496 г |
| Сера, S | 65.25 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1533 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 6.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 426.26 мг | 2300 мг | 18.5% | 6.1% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1697 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Медь, Cu | 60.59 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 4.034 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.9% | 1735 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.609 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.2% | 1524 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28798 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.995 мг | 12 мг | 8.3% | 2.7% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.526 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | min 16.8 г | 20.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя с майонезом составляет 304,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».