Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Хлеб с Отрубями [Клинский Хлебокомбинат] 20 г
Карбонад Юбилейный [Окраина] 20 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.2% 478 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.2% 424 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.3% 1197 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 4% 975 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8818 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0333 мг 20 мг 10.2% 4% 984 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.67 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6465 г
Кальций, Ca 333.33 мг 1000 мг 33.3% 13% 300 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Натрий, Na 283.33 мг 1300 мг 21.8% 8.5% 459 г
Сера, S 78.33 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 8.9% 440 г
Хлор, Cl 436.67 мг 2300 мг 19% 7.4% 527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6006 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3333 г
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 6.8% 579 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 4.9% 800 г
Незаменимые аминокислоты 2.957 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 4.758 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».