| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Чеснок | 2 г |
| Сыр Полесский 30% [Беловежские Сыры] | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.4% | 709 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.7 мкг | 900 мкг | 21.6% | 19% | 462 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 16.9% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 30.62 мг | 500 мг | 6.1% | 5.4% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.638 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.9% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 21.3% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 2.109 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2371 г |
| Витамин К, филлохинон | 140.7 мкг | 120 мкг | 117.3% | 103.3% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.813 мг | 20 мг | 4.1% | 3.6% | 2460 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.94 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.6% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 101.45 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.9% | 986 г |
| Кремний, Si | 1.784 мг | 30 мг | 5.9% | 5.2% | 1682 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2028 г |
| Натрий, Na | 36.07 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3604 г |
| Сера, S | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4067 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 6.1% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 3939 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 14.9% | 592 г |
| Литий, Li | 2.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| Медь, Cu | 47.23 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.1% | 2117 г |
| Молибден, Mo | 6.2 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.8% | 1129 г |
| Никель, Ni | 1.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.897 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6132 г |
| Стронций, Sr | 19.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11383 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.2% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% |
Энергетическая ценность Соус составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».