| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Сахар Ванильный [Preston] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15.7% | 357 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 7.2% | 778 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 46.18 мг | 500 мг | 9.2% | 5.2% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.142 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.4% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.418 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5821 мг | 20 мг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.97 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 84.93 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.8% | 1177 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4700 г |
| Натрий, Na | 37.69 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 4.1% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 72.84 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Медь, Cu | 21.12 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4735 г |
| Молибден, Mo | 4.851 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.9% | 1443 г |
| Олово, Sn | 12.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 16.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24257 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2821 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.754 г | min 16.8 г | 28.3% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность 022 соус к вафлям составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».